阿嬤ㄟ素食店,最初是抱著對佛法慈悲感應庇蔭而開的傳統小吃店.阿嬤是一位純情念佛人,一生深信淨土法門,並發願終生與人為善,即以拿手烹調食物的天份,經營低成本素食中餐,希望鼓動更多人能方便茹素.阿嬤一早從料理食材始,其心口佛號不間斷,這也是她做佛門功課的方式,直到炒出一大盤米粉麵或什錦羹湯...等.阿嬷說:我能做的就是希望吃我炒麵的朋友,除了花少少的消費吃得飽足.健康.有體力外,更祈願個個感應佛菩薩的庇佑與祝福,菩提善根日益增長.吃到阿嬤有能量的素食午餐是最幸福的味道,阿嬤ㄟ素食店歡迎大家逗陣來到外婆的家,有吃又有拿,歡喜快樂.日日感受家人最溫暖ㄟ疼惜與關懷,並且也把這份愛無限地流傳出去。台南市永康區永康區的「阿嬤ㄟ素食店」素食料理，店家資訊如上方列表。